屋台出店情報【江与味さわら茶漬け】

いつどこで「江与味さわら茶漬け」にあえるのかな？

美咲町ぽっぽまつり

2012年11月10日（土）9:30〜15:00／柵原ふれあい鉱山公園

ぽっぽまつりでは恒例となっている片上鉄道保存会による展示車両の運行も行います。

●このイベントは、町内特産品をはじめ、地域で生産されている地場産業、そして町内企業のＰＲなど、地域の特色を活かした活力ある産業振興を目指します。

 

「江与味さわら茶漬け」は屋台出店

「江与味さわら茶漬け」はイベント出店いたします。

サワラのおいしい時期にかけつけます!!

サワラの旬は、年に2回あるといわれます。「彼岸サワラ」といって春に獲れるのを「上りサワラ」、秋漁ものを「 下りサワラ」といわれます。また、サワラの旬は寒い冬時期だと言われる方もいます。いずれにしても、真夏以外は漁獲できるそうですが、私たちは、10月頃から翌6月中旬までの期間で、材料と人員が揃えば、お披露目に伺いたいと思っています。

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「江与味さわら茶漬け」をこよなく愛する会

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